안녕하세요. 저는 건강기능식품연구원의 노인약사입니다. 오늘은 지난주 네이버 건강기능식품 구매 1위를 차지한 관절건강원료 ‘콘드로이친’에 대해 알아보겠습니다. 2020년에 별도로 승인된 원료 승인 콘드로이틴은 2020년에 승인된 최초의 개별 승인된 원료입니다. 콘드로이틴으로서 하루 1,200mg은 관절 및 연골 건강을 지원하는 능력으로 승인되었습니다. 관절 건강 성분은 크게 염증을 억제하는 성분과 관절과 연골의 구성 성분으로 사용되는 성분으로 나뉜다. 콘드로이틴은 글루코사민 설페이트 및 N-아세틸글루코사민과 같이 관절과 연골을 구성하는 프로테오글리칸의 핵심 성분입니다. 관절과 연골의 구성 요소 건강한 관절은 다음으로 구성됩니다. 운동학적으로 관절은 주로 움직일 수 있는 관절인 활막 관절입니다. 관절의 구조를 살펴보면 그림과 같이 관절강은 관절액(synovial fluid = synovial fluid)으로 채워져 있고 양쪽 뼈는 투명한 연골로 덮여 있다. 관절강을 채우는 활액은 간질액과 프로테오글리칸으로 구성된 점성액입니다. 프로테오글리칸은 연골의 특성을 결정하는 핵심 물질로, 아래 그림과 같이 다당류 사슬이 코어 단백질에 공유 결합된 복합 고분자 물질입니다. 핵심 단백질에 결합된 물질을 글리코사미노글리칸(GAG) 또는 점액다당류라고 합니다. (연골세포 및 세포외기질의 구조) 글리코사미노글리칸은 N-아세틸글루코사민 또는 N-아세틸갈락토사민(케라탄 제외)의 1개의 아미노당을 반복단위로 하는 이당류의 반복구조로 구성되어 있으며, 황산기를 갖는 당분자를 많이 포함하고 있다. , 유황 함유 MSM 또는 N-아세틸글루코사민을 보충제로 섭취하면 관절 및 연골 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 글리코사미노글리칸 코어 콘드로이틴 설페이트 프로테오글리칸을 구성하는 총 글리코사미노글리칸의 약 55%~90%는 콘드로이틴 설페이트라고 합니다. 따라서 보충제로 섭취하면 관절과 연골 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 기타에는 헤파란 설페이트, 더마탄 설페이트, 케라탄 설페이트 및 히알루론산이 포함됩니다. 히알루론산의 비율은 적지만 구조적 특성상 연골의 대부분을 차지하는 많은 양의 수분을 가둘 수 있으며 점성을 부여하고 충격을 완화시키며 감소시켜 관절과 연골 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 마찰 활액. 고분자 물질인 히알루론산은 연골주사제의 원료로 사용되나 유효 경구 투여 시 관절에 긍정적인 효과가 있다는 증거가 있어 관절 건강을 위한 건강기능식품 원료로 승인되지 않았다. 반대로 N-아세틸글루코사민은 우리 몸에서 히알루론산 합성의 전구체로 사용되며 하루에 500~1,000mg을 섭취하면 관절과 연골 건강을 지원할 수 있습니다. naturwohl-gesundheit, 출처 : Pixabay 콘드로이틴의 작용기전 및 인체적용시험결과 관절과 연골에 염증이 생기면 활액 농도가 감소하고 히알루론산이 감소합니다. 연골 감소. 이때 콘드로이틴을 복용하면 염증 관련 인자(COX-2, PGE2, LTB4)를 감소시키고 연골 기질 분해 효소(MMP)의 발현을 억제해 관절 및 연골 건강에 도움이 될 것으로 기대된다. 또한 연골 생성과 관련된 지표인 글리코사미노글리칸도 동물실험에서 개선됐다. 이러한 동물 연구의 데이터를 기반으로 40~57세의 성인 남녀 110명에게 콘드로이틴을 16주 동안 투여한 결과 무릎 골관절염 증상이 있는 그룹은 콘드로이틴이 없는 그룹보다 통증 측정 지수(VAS)에서 더 높은 점수를 받았습니다. 상당히 감소했습니다. gettyimages, source 기능성식품과 일반식품의 차이 콘드로이틴은 기존에 약국에서 제네릭 의약품으로 판매되었으나 2020년 처음으로 기능성식품 원료로 허가를 받았다. 원자재의 특성은 개인이 인정하기 때문에 승인을 받기까지 고가의 연구개발비가 필요하기 때문에 원자재 회사는 대개 소수의 회사에만 원자재를 공급하고 있다. 홈쇼핑을 통해 대량으로 판매하는 업체들이 주로 사용하고 있으며, 그 과정에서 ‘콘드로이틴’에 대한 소비자 인식이 높아진 점을 살려 ‘콘드로이틴’을 일반 식품원료로 표기하는 기업들이 늘고 있다. 일반 식품원료로 판매되는 “콘드로이친”은 정제형과 캔디형으로 표시되어 있습니다. 일반적인 식품원료에도 콘드로이틴이 함유되어 있어 전혀 효과가 없는 것이 아니라 기능식품과 마찬가지로 모든 회사의 제품이 그 기능을 발휘할 만큼 충분한 함량을 함유하고 있는지 판단할 수 있습니다. 건강기능식품의 경우 이러한 불량의 가능성을 줄이기 위해 인체적용시험을 바탕으로 유효함량을 설정하여 원료의 품질을 유지하고 있습니다. 일반식품으로 판매되는 제품은 건강기능식품보다 저렴하지만 성공률을 더 높이고 싶다면 건강기능식품 라벨이 붙은 콘드로이틴 제품을 선택할 수 있다.